如果您想在開直播時攔截來電和視頻信息，可以按照以下步驟進行：

1. 打開手機設(shè)置，進入“通知管理”或“應(yīng)用權(quán)限管理”頁面。

2. 找到直播應(yīng)用，點擊進入應(yīng)用權(quán)限管理頁面。

3. 在應(yīng)用權(quán)限管理頁面中，找到“電話”和“相機/麥克風(fēng)”權(quán)限，關(guān)閉相應(yīng)的開關(guān)。

4. 關(guān)閉電話權(quán)限后，來電將不會打斷直播，而是會以靜音方式通知您。

5. 關(guān)閉相機/麥克風(fēng)權(quán)限后，其他人將無法通過視頻或語音方式與您聯(lián)系。

需要注意的是，關(guān)閉相應(yīng)的權(quán)限可能會影響其他應(yīng)用的正常使用，因此在直播結(jié)束后，建議重新開啟相應(yīng)的權(quán)限。同時，如果您需要接聽重要電話或者使用相機/麥克風(fēng)等功能，也可以在直播前暫時關(guān)閉直播應(yīng)用，以免影響正常使用。