要截取視頻片段，你可以使用專業(yè)的視頻編輯軟件，如Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro。

首先，導入你想要編輯的視頻文件。

然后，在時間軸上找到你想要截取的起始點，將播放頭定位到該位置。

接下來，使用剪刀工具或快捷鍵將視頻分割成兩個部分。

然后，將播放頭移動到你想要截取的結束點，再次使用剪刀工具或快捷鍵將視頻分割。

最后，刪除你不需要的部分，并保存你的視頻片段。記得在保存時選擇合適的輸出格式和參數(shù)。